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원료이야기
남원시 수지면 갈촌에 위치한 우리 집은 지리산 자락으로 깨끗하고
예로 부터 물이 맛있어서 물수에 맛지를 써 수지라 불렀습니다.
그중에 산중에 있는 우리 논과 밭은 아주 깨끗하고 공기도
정말 좋답니다.
이런 좋은 환경에서 자란 저희 아버지 농가에서
대파와 마늘, 무, 찹쌀, 깨, 양파등을 공급 받아 생산하고 있습니다.
믿고 먹을 수 있는 먹거리를 생산하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
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